Rellenas
Ravioles. (la plancha)
Ricotta/ Ricota y Parmesano/ Ricota y Espinaca/ Pollo y Espinaca/ Carne y Espinaca
Raviolones. (la plancha)
Ricotta, Mozzarella y Jamón/ Ricotta, Mozzarella y Espinaca/ Pollo, Carne y Espinaca/ Calabaza con Masa de Espinaca
Sorrentinos Caseros. (el kilo)
Mozzarella y Jamón/ Lomito Ahumado, Mozzarella y Albahaca/ Ricotta, Jamón y Almendras/ Caprese
Capelletti. (el kilo)
Jamón y Pollo/ Jamón y Queso
Fideos
Fideos al Huevo. (por kilo)
Spaghettini. /Spaghetti. /Linguine. /Fetuccine. /Fetuccine a la Crema. /Tagliatelle a la Crema
Fideos con Espinaca. (por kilo)
Spaghetti. /Fetuccine.
Fideos de Prensa. (por kilo)
Fusilli al Huevo. /Fusilli con Espinaca. /Macarrones. /Vemicelli. /Mostacholes.
Ñoquis
Ñoquis de Semolin. (por kilo)
Papa. /Ricotta. /Espinaca. /Calabaza.
Para hornear
Canelones de Panqueques sin salsa. (por unidad)
Carne y Espinaca. /Ricotta y Espinaca. /Ricotta, Mozzarella y Jamón.
Canelones de Panqueques con salsa. (por unidad)
Carne y Espinaca. /Ricotta y Espinaca. /Ricotta, Mozzarella y Jamón.
Lasagna de Panqueques sin salsa. (por unidad)
Carne y Espinaca. /Ricotta y Espinaca. /Ricotta, Mozzarella y Jamón.
Lasagna de Panqueques con salsa. (por unidad)
Carne y Espinaca. /Ricotta y Espinaca. /Ricotta, Mozzarella y Jamón.
Otros
Prepizzas caseras. (por unidad)
Tomate. /Cebolla. /Mixtas
Tapas para Empanadas Roticeras. (por docena)
De hojaldre tipo “criollo”. Sin conservantes ni mejoradores de la harina. 14 cm. de diámetro.
Tapas para Pascualina. (por juego de 2 unidades)
De hojaldre tipo “criollo”. Sin conservantes ni mejoradores de la harina. 30 cm. de diámetro.
Panqueques. (por unidad)
Masa ligera de perfil neutro y suavidad garantizada en cada bocado. Sin sal ni azúcar agregados.
Salsas
Filetto
Tomate, cebolla y morrón
Blanca
Leche, manteca, harina y nuez moscada.
Rosa
Filetto con salsa blanca.
Bolognesa
Filetto con carne picada.
Scarparo
Filetto con albahaca, ajo, manteca y parmesano.
Cuatro Quesos
Crema, parmesano, roquefort, cuartirolo y mozzarella.
Caruso
Crema, champiñones, cebolla y jamón.
Pesto
Albahaca, Ajo y Aceite
Para llevar
Empanadas. (por unidad)
Caseras, cocinadas a horno. Hechas con nuestra masa tipo “criolla”. Sin conservantes ni mejoradores de la harina.
Tartas. (por unidad)
Caseras, cocinadas a horno. Hechas con nuestra masa tipo “criolla”. Sin conservantes ni mejoradores de la harina.
Postres Individuales
Deliciosas creaciones artesanales en porción individual, ideales para disfrutar un dulce final.
Flan
Postre clásico, de textura firme y suave, con caramelo dorado.
Tiramisú
Clásico postre italiano con capas de vainillas embebidas en café, crema de mascarpone y cacao.
Postre Oreo
Capas de crema y galletas Oreo trituradas que combinan crocancia y cremosidad.
Chocotorta
Un clásico irresistible que combina galletitas de chocolate con una cremosa mezcla de dulce de leche y queso crema.
Torta Matilda
Intensa torta de chocolate con generosas capas de ganache y cobertura de chocolate.
Postre Balcarce
Tradicional torta argentina con crema, merengue y dulce de leche.
Mousse de Nutella
Un postre suave, ligero y lleno del característico sabor de la crema de avellanas y cacao.