Entradas
Empanada Criolla de Carne
Empanada al horno rellena de carne cortada a cuchillo, cebolla, pimiento y especias.
Provoleta a la Parrilla
Queso provolone dorado a la parrilla con orégano, ají molido y aceite de oliva.
Mollejas Crocantes
Mollejas grilladas hasta quedar doradas, servidas con limón y salsa criolla.
Chinchulines Trenzados
Chinchulines crocantes a la parrilla acompañados de limón fresco.
Tabla de Fiambres Argentinos
Selección de salame, jamón crudo, queso, aceitunas y pan casero.
Morcilla Bombón
Morcilla artesanal a la parrilla con manzana asada y reducción de aceto.
Parrilla
Bife de Chorizo
Corte grueso y tierno de carne vacuna, cocido a la parrilla al punto elegido.
Ojo de Bife
Jugoso ojo de bife grillado con manteca de hierbas y sal marina.
Entraña Angus
Entraña tierna y sabrosa a la parrilla, servida con chimichurri casero.
Asado de Tira
Costillas de tira cocidas lentamente a la parrilla para lograr una textura tierna y sabrosa.
Vacío a la Parrilla
Clásico vacío argentino grillado y acompañado de salsa criolla.
Colita de Cuadril Rellena
Colita de cuadril rellena de panceta, morrón y queso, cocida a la parrilla.
Parrillada para Compartir
Selección de asado de tira, vacío, chorizo, morcilla, chinchulines y pollo para dos personas.
Parrillada Completa Familiar
Abundante combinación de carnes y achuras argentinas para cuatro personas.
Especialidades Argentinas
Bife de Chorizo a Caballo
Bife de chorizo acompañado de dos huevos fritos y papas españolas.
Milanesa Napolitana
Milanesa de ternera con salsa de tomate, jamón, mozzarella y papas fritas.
Milanesa con Huevo Frito
Milanesa crocante de ternera coronada con huevo frito y papas rústicas.
Locro Criollo
Guiso tradicional de maíz, porotos, zapallo, chorizo y carnes, servido con salsa picante.
Pastel de Papas
Clásico gratinado de carne sazonada, puré de papas y queso.
Pollo a la Parrilla
Suprema de pollo grillada con limón, hierbas y guarnición a elección.
Guarniciones
Papas Fritas Caseras
Papas cortadas a mano, doradas y crocantes.
Papas Provenzales
Papas salteadas con ajo, perejil fresco y aceite de oliva.
Papas al Plomo
Papa asada rellena con crema agria, verdeo y queso fundido.
Verduras Grilladas
Selección de vegetales de estación asados a la parrilla.
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate y cebolla con vinagreta de la casa.
Ensalada Rusa
Papas, zanahoria y arvejas con mayonesa casera.
Postres
Flan Casero con Dulce de Leche
Flan de vainilla suave servido con dulce de leche y crema.
Panqueques con Dulce de Leche
Panqueques tibios rellenos con abundante dulce de leche.
Chocotorta Argentina
Postre frío de galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema.
Queso y Dulce
Clásica combinación de queso fresco y dulce de membrillo.
Bebidas
Vino Malbec de la Casa
Copa de Malbec argentino joven, frutado y equilibrado.
Copa de Torrontés
Vino blanco argentino aromático, fresco y floral.
Fernet con Cola
Clásico aperitivo argentino servido con hielo y gaseosa cola.
Limonada con Menta
Limonada natural refrescante con menta fresca y hielo.
